物価の優等生・鶏卵値上げに考える事

やっと、一部の「第一次産業」が報われた？
いや「飼料」と「運賃」の値上が一番の原因でしかない。

鶏卵業はもう数十年間、利益がほとんど取れる事無く世の中に奉仕して来た。

値上げは辛いが「高くなった餌代」を負担してあげようではないか。
やさしい気持で鶏卵業を見守ってあげようではないか！


消費者の財布を苦しめる。それが、世の中で嫌われる「値上げ」。

最近はガソリンが上がり、それに付随する商品が上がって行った。
しかし、今回の「卵値上げ」は様相が違う。

世の中の給料と卵の値段の上昇比率を考えれば少しは理解するしかないと思う。
だから「いち消費者」として、卵の値上がりは仕方無いと考える。

自分の給料を考えてみてもよくわかる。

初任給「手取り8万円」から始まり、それなりに給料は上がって来た。
バブル時期は「みんな給料が上がって羨ましいな」と横目で見てきた。
でも、他と比べて些細ながらも給料は上がった。

不景気に陥っても、地道に千円単位で給料は上がって来た。
しかし、我々と違い、卵の価格は「ほぼ同じ」だった。


今回の値上げの裏側を考えれば、仕方が無いものも見える。

例え値上げしても「飼料代」と「運賃」で消えるのが実情。
だから決して卵の売価が上がっても「鶏卵業の儲け」が増える訳ではない。


ここで、卵販売の経緯を振り返ってみる。

始めは、今もスーパーで売られている「赤殻」「白殻」から始まった。
田舎だったせいもあり、記憶の中は「赤穀」が多かった気がする。

そしてご存知の通り「有精卵」そして「カラダに良い卵」等が出てきた。
一般的には「高くて勿体無い」と購買する方を余り見ないが。

しかし「高い卵」は「卵の正常な価格」に近い事は確かだと思う。
それなりに採算が取れるから「商品価格」なのだ。

「ひとつ売っても利益が1割にもならない」のでは「商品」にはならない。
今の「ガソリン価格」が、ほぼそうであるように。


給料ってモノは「利益を出すから」もらえるもの。

ご自分でお考えになっても、それはおわかりだろう。
値上げに応じないと言う事は、鶏卵業の方々に「給料を貰うな」と言う事。

テレビでやって居るボランティア番組に、世間は集って寄付をするではないか。
それと同じ様に、皆で「何年も上がらない」給料を上げてあげないか？

「物価の優等生」を作る方の苦労は並大抵なモノではない実情があるだろうから。


そうしないと、どうなってしまうか？

身近に考えて頂ければそれはお判りと思う。
もしも鶏卵業が沢山廃業してしまい、品薄を起こしたらどうなるだろう。

「輸入すれば良い」何て呑気な事は言って居られない。
あれだけ「中国製品」で学んだ筈だから。

間違いなく、世間はパニックになるだろう。
大体、あの「マヨネーズ」が無くなってしまうのだ。

だから、日本に沢山いらっしゃる「マヨネーズ」愛好者は我慢して頂きたい。
お店の棚から無くなってしまうよりマシだと思うから。
そう「海外製マヨネーズ」を、どれだけ信用出来るかを考えて。


蛇足であるが、ワタシは「安い卵」を食べない。

化学配合飼料で育った卵を食べると、体中が痒くなる。
幼少の頃は、近所から地卵を譲ってもらい、我が家で販売していた。
その頃は、卵を食べても普通だった。

しかし、マヨネーズと安い卵の出現がワタシの体を変えた。
大好きな卵を倍数以上食べられるようになったから量が増えた。

3日に一度のペースが、毎日3個になれば結果はお判りかと思う。
更に「マヨネーズ」を飲むように食べれば・・・・・

それが祟って「アトピー性皮膚炎」と診断されてしまった。
そう「花粉症」もそれが要因で併発してしまったみたいだった。

ある程度完治してから「カラダに良い卵」だけ食べるようにしている。
無論「マヨネーズ」はあれからほとんど口にしていない。
20年以上も苦しめられて居るので、多少は学習しているから。


そんな事もあり、こんな事を考えた。

「今回は値上げしても良いので是非安全な卵を作って下さい」

心からお願いしながら、ニュース記事を見ていた。

鶏卵卸値、8月値上げ＝1パック30円程度－JA全農
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080624-00000174-jij-bus_all
(6月25日1時0分配信 時事通信)


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